О предприятии
-
19 мая 1939 году приказом Свердловского треста «Главхлеб» был образован Ирбитский хлебозавод, основанный на базе небольших производств по выпуску саек, булочек, хлеба и др. В годы войны численность населения возрастает за счет эвакуированных, госпиталей. Вопрос обеспечения горожан хлебом стоит по-прежнему остро. Люди выстаивали в очередях за хлебом день и ночь. На предприятии быстрыми темпами строятся новые печи для выпечки хлеба. Именно тогда закладываются основы хлебопечения, которые из года в год, из десятилетия в десятилетие совершенствуются преемниками.
-
Постепенное увеличение мощностей привело к созданию кондитерского участка. К концу шестидесятых предприятие удовлетворяло спрос лишь населения города хлебом, мелкоштучными, бараночными, кондитерскими изделиями. Вот только не могло полностью удовлетворить спрос жителей района. Производственные возможности хлебного цеха были ограничены, он располагался в ветхих старинных помещениях. Исполкомами города и района принимается совместное решение о строительстве нового хлебозавода в Ирбите по типовому проекту на 60 тонн хлеба в сутки. В феврале 1976 года началось постепенное освоение новых площадей. Проблема по обеспечению хлебом города и района была решена! В то время специалисты разработали и внедрили в производство более 30 наименований разнообразных видов продукции: хлеб и хлебобулочные изделия, торты, пирожные, пряники, кексы, печенье и др.
-
В 2009 году Ирбитскому хлебозаводу исполнилось 70 лет. За эти годы хлебозавод снискал заслуженное уважение потребителей. Расширил географическую сеть распространения своей продукции и создал транспортный участок, оснащенный специализированными автомобилями по доставке хлебобулочных изделий в торговую сеть. Сейчас продукцию Ирбитского хлебозавода можно приобрести не только в Ирбите и Ирбитском районе, а также в магазинах таких городов как Екатеринбург, Тавда, Сухой Лог, Камышлов, Богданович, Артемовский, Туринск, Талица, Нижняя Салда, Верхняя Салда, Алапаевск, Далматово (Курганская область) и близлежащих регионах. Постоянно ведется работа по расширению географии поставок, заключаются договора на максимально выгодных условиях для покупателя. Не забывая традиций, сотрудники активно ведут работу по расширению и обновлению ассортимента, о высоком качестве продукции свидетельствуют результаты участия во всероссийских, межрегиональных, областных выставках и конкурсах
-
На заводе проведена 100% аттестация рабочих мест. Разработана и осуществляется программа энергосбережения, которая позволяет снижать затраты на энергоресурсы в структуре себестоимости, одновременно проводится модернизация производства, устанавливаются современные линии и оборудование. Сегодня, благодаря слаженному трудовому коллективу, стабильно работающее производство выпускает более 170 наименований продукции.
-
Ирбитский хлебозавод награжден Почетным дипломом Правительства Свердловской области за третье место в конкурсе по культуре производства и охране труда среди организаций, расположенных на территории Свердловской области, лучший в городе коллективный договор. За успешную работу предприятие неоднократно награждалось грамотами и благодарственными письмами. Большинство потребителей доверяют качеству продукции, учитывая, что предприятие работает уже 70 лет и имеет большой опыт, используя традиционные технологии, натуральное сырье, новейшее импортное и отечественное оборудование, отлаженную систему контроля качества.